Collectivité Territoriale de Corse

La CTC partenaire des Journées Nationales de la clémentine

Mercredi 26 Octobre 2005



La CTC partenaire des Journées Nationales de la clémentine
lLes clémentines de Corse préparent leur arrivée début novembre, les producteurs corses annoncent une petite cueillette de qualité portée par une organisation économique plus efficace

La saison 2005/2006 des clémentines de Corse s'annonce prometteuse. Bien acidulée, sucrée et d'une qualité irréprochable, elle se déguste à raison de 15 000 tonnes entre début novembre et mi-janvier.

Une véritable série limitée destinée aux amateurs de fruits cultivés et récoltés dans la plus pure tradition artisanale : la cueillette se fait entièrement à la main, selon le degré de maturité de la clémentine de Corse. Les vergers sont visités et revités autant de fois que nécessaire, afin que les fruits récoltés soient parvenus à la perfection que les consommateurs attendent.

La structure gère plus de 60 % des récoltes 2005/2006 de clémentines de Corse et plus de 80 % de celles du pomelo, fruit cultivé sur l'Ile de Beauté en exclusivité française avec le kiwi.

Le nouveau GIE (groupement d'intérêt économique) mutualise ainsi les efforts de l'ensemble du réseau, des cultivateurs aux vendeurs, tous impliqués personnellement dans le succès et la qualité des clémentines de Corse.

La chaîne des savoir-faire est ainsi bâtie :
jour J : 18 h 00 : départ de Bastia
j + 1 : arrivée dans les ports de Marseille et de Toulon
9 h 00 : les fruits sont entreposés à Cavaillon
10 h 00 : départ sur les routes de France pour achalander tous les sites de vente.

La clémentine vient d'être reconnue par Bruxelles

La CTC partenaire des Journées Nationales de la clémentine
Après le Certificat de Conformité Produit, les producteurs de clémentines de Corse se félicitent de la publication de leur demande d'enregistrement de l'IGP " clémentine de Corse " au Journal Officiel de l'Union européenne : Indication Géographique Protégée, qui vient couronner trois années d'efforts pour faire reconnaître la région Corse comme la seule et unique région de production de clémentines de France.


Programme des journées

Samedi 29 octobre 2005
8 h 00 : Accueil des artisans
11 h 00 : Ouverture des journées au public
11 h 30 : Inauguration officielle des journées

L'après midi :
Rencontre avec les partenaires de la filière
Stands d'information des institutionnels (INRA, APRODEC, SCA, CREPAC, ODARC…)
Vente de clémentines et d'arbres fruitiers
Expo-vente de produits identitaires et d'objets d'art
Ateliers pour enfants

15 h 00 : Exposé-débat sur le thème : le plan de relance agrimicole, organisé par l'ODARC en présence de Jean-Claude Bonaccorsi, Président de l'ODARC
17 h 00 : Intervention de M. Lescombes, représentant de la Chambre d'Agriculture de la Haute Corse au sujet des contrats d'agriculture durable (CAD)

Dimanche 30 octobre
11 h 00 : Messe

L'après-midi :
Rencontre avec les partenaires de la filière
Stands d'information des institutionnels (INRA, APRODEC, SCA, CREPAC, ODARC…)
Vente de clémentines et d'arbres fruitiers
Expo-vente de produits identitaires et d'objets d'art
Ateliers pour enfants