Collectivité Territoriale de Corse

Premiazione di u cuncorsu generale agriculu 2017 pè a Corsica

Le palmarès du concours général agricole 2017 pour la Corse

Mardi 7 Mars 2017



L'Arte è a manera

Cette année encore, la Corse a participé au 54ème Salon International de l'Agriculture qui s'est déroulé du 25 février au 5 mars 2017 à Paris.

Organisé par la CTC et l'Office de développement agricole et rural de la Corse (ODARC) en partenariat avec les Chambres d'agriculture, les savoir-faire de notre île ont été à l'honneur pendant toute la période du salon.

La Corse a obtenu de nombreuses médailles à l'occasion du Concours général agricole.

26 médailles d'or

Les vins
 
Patrimonio AOC Rouge
Domaine Montemagni, Cuvée Menhir, site Web
 
Patrimonio AOC Blanc
Domaine Montemagni, Cuvée Menhir, site Web

Vin de Corse AOC 2015 Rouge
Domaine Terra Vecchia, Cuvée Eden , site Web
Clos d'Orléa - Alliance n° 1
Domaine de Vico, site Web
 
Vin de Corse AOC 2016 Rosé
Domaine Terra Vecchia - Cuvée Armonia, site Web
Clos Culombu, Tribbiera, site Web
Réserve du Président, cuvée Historique, site Web
Domaine de Vico, site Web
 
Vin de Corse AOC 2016 Blanc
Domaine Vico, Forca di Pero, site Web
 
Vin de Corse Calvi AOC 2016 Rosé
Clos Culombu, site Web
 
Vin de Corse Calvi AOC 2016 Blanc
Clos Culombu, site Web
 
Vin de Corse Sartène AOC 2015 Rouge
Domaine Fiumicicoli, Cuvée Vassilia, site Web
 
Vin de Corse Figari AOC 2015 Rouge
Domaine de Petra Bianca, Vinti Legna, site Web
Domaine de Tanella, Cuvée Alexandra, site Web
 
IGP de l'Ile de Beauté 2016 Rouge
Cave Saint-Antoine, Gaspa Mora, site Web

IGP de l'Ile de Beauté 2016 Rosé
Les Vignerons d'Aghione, Domaine Alzitellu, site Web
Cave Saint-Antoine, Domaine Gaspa d'Oru, site Web
 
IGP de l'Ile de Beauté 2016 Blanc
Réserve du Président, Chardonnay, site Web
 
Vin mousseux de qualité non millésimé Rosé
Cave de la Marana - Les vignerons Corsicans, Muscadellu, site Web
 
Vins de France 2016 Rosé
Domamine Orsini, Rose' s, site Web

Huiles d'olives AOC et AOP

Huile d'olive de Corse - Oliu di Corsica AOP

François Andreani, A Merula, site Web
Louis Cesari, Arburi Cesari, site Web

Les fromages

Fromage de chèvre

Fromagerie Pierucci, Fiore di Capra, site Web

Brocciu
A Pegurella, Brocciu A Pecurella

Fromage de brebis
Société Fromagère Corse, tomme de brebis Corsu Vecchiu - Casanu

39 médailles d'Argent

Les vins

Patrimonio AOC 2016 Blanc
Domaine Montemagni,  site Web
 
Vin de Corse AOC 2015 Rouge
Domaine Terra Vecchia - Cuvée Anghjulina, site Web
Domaine de Piana, Clos Calviani, site Web
 
Vin de Corse AOC 2016 Rosé
Les Vignerons d'Aghione, Tendance Casanova, site Web
Domaine Terra Vecchia, Clos Poggiale, Cuvée Anghjulina, site Web
Réserve du Président, Domaine Petroni, site Web
 
Vin de Corse AOC 2016 Blanc
Les vignerons Corsicans, Terra Nostra, site Web
Domaine de Piana, site Web
 
Vin de Corse Calvi AOC 2015 Rouge
SARL Culombu

Vin de Corse Calvi AOC 2016 Blanc
Clos Culombu, site Web
 
Vin de Corse Sartène AOC 2016 Blanc
Altu Pratu, Clos Colonna
 
Vin de Corse Porto Vecchio AOC 2016 Blanc
Emile Lucchini, Domaine de Solenzara
 
IGP de l'Ile de Beauté 2016 Rouge
Domaine Fiumicicoli, site Web
Clos d'Orlea, Terra di Lea, site Web
Réserve du Président, Corsaire, site Web
Réserve du Président, Les Vignerons de l'Ile de Beauté site Web
 
IGP de l'Ile de Beauté 2016 Rosé
Les Vignerons d'Aghione, Domaine Casanova, site Web
Les Vignerons d'Aghione, Costa d'Oru, site Web
Domaine Terra Vecchia - Cuvée Eden, site Web
Réserve du Président, Domaine Vetriccie, site Web

IGP de l'Ile de Beauté 2016 Blanc
Les Vignerons d'Aghione, Casanova, site Web
Domaine Fiumicicoli, Cuvée Vassilia, site Web
Réserve du Président, Corsaire réserve, site Web
Réserve du Président, Domaine Vetriccie, site Web
Domaine de Vico, site Web
 
Vins de France 2016 Rouge
Les Vignerons d'Aghione, Napoléon, site Web
 
Vins de France 2016 Blanc
Domaine Orsini, Orsini, site Web

Les bières

Bière brune de haute fermentation

Ribella Production & Distribution, Ribella Mistica

Bière au miel
Ribella Production & Distribution, APA Regina

Confitures, gelées et crèmes

Crème de marrons

SARL Castagna di Vallerustie, crème de marron vanillée, site Web

Confiture de marrons
SARL Castagna di Vallerustie, confiture de châtaigne, site Web

Huiles d'olives AOC et AOP

Huile d'olive de Corse - Oliu di Corsica AOP

François Andreani, A Cappellina, site Web
Mathieu Cesari, Domaine de Campu,
Olivadia, huile d 'olive de Corse extra vierge, site Web

Safran

Safran Zaffaran, site Web

Les fromages

Brocciu
Fromagerie Ottavi, brocciu frais Ottavi, site Web

Tomme
SAS Pierucci, Amore Dolce, site Web

Fromage de brebis
Société Fromagère Corse, Casanu
Fromagerie Pierucci, U Pecurinu, site Web

25 médailles de Bronze

Les vins

Patrimonio AOC 2015 Rouge

Domaine Montemagni, site Web

Patrimonio AOC 2016 Rosé
Domaine Montemagni, Cuvée Menhir, site Web

Patrimonio AOC 2016 Blanc
Domaine San Quilico, A Capella di San Quilico, site Web

Vin de Corse AOC 2015 Rouge
Réserve du Président, Prestige du Président, site Web
Domaine Vico, Forca di Pero, site Web

Vin de Corse AOC 2016 Rosé
Réserve du Président, Cuvée Prestige, site Web

Vin de Corse AOC 2016 Blanc
Domaine de Vico, site Web

Vin de Corse Calvi AOC 2015 Rouge
Clos Culombu, site Web

Vin de Corse Sartène AOC 2016 Rosé
Clos Culombu, site Web
Domaine Fiumicicoli - Cuvée Terra Corsa, site Web

Vin de Corse Porto Vecchio AOC 2015 Rouge
Domaine de Torraccia, site Web

Vin de Corse Figari AOC 2016 Blanc
Domaine de Tanella, Clos Marc Aurèle, site Web

Muscat du Cap Corse AOC 2016 Blanc
Clos San Quilico, site Web

IGP de l'Ile de Beauté 2016 Rouge
Les Vignerons d'Aghione, Costa d'Oru, site Web

IGP de l'Ile de Beauté 2016 Rosé
Terra Vecchia - Cuvée Tentation, site Web
Terra Vecchia - Cuvée Intuition, site Web
Clos Venturi, Domaine Vico -Torra Nova, site Web

Vins Mousseux de Qualité Non Millésimé Blanc
Cave de la Marana, Les vignerons Corsicans, Muscadellu, site Web

Vins Mousseux de Qualité 2016 Rosé
Les Vignerons d'Aghione, Casanova, site Web

Les bières

Bière blanche aux fleurs et/ou aux plantes

Brasserie Pietra, Colomba, site Web

Les fromages

Fromage de chèvre
Fromagerie Pierucci, Empereur, site Web

Brocciu
Jean-François Brunelli, U Rotolo, site Web

Brocciu Passu
Jean Curallucci, brocciu passu fermier, site Web

Fromage de chèvre
SAS Pierucci, Casinca

Yaourt au lait de brebis
SARL Yacor, Yaourt Corsica

Les chiffres clés des l'agriculture en corse

2626 exploitations
172 594 ha de surface agricole utile
4 100 unités de travail annuel
42 projets d'installation validés en 2016


6 races/espèces locales reconnues
Race porcine Nustrale
Race caprine corse
Race ovine corse
Race bovine corse
Race équine corse
Abeille écotype corse Apis Mellifera/Mellifera Corsica

12 appellations d'origine protégée (AOP)
4 AOP vins de Corse / 1975
AOP muscat du Cap Corse / 1975
AOP miel de Corse - mele di Corsica / 1998
AOP brocciu / 1998
AOP huile d'olive de Corse - oliu di Corsica / 2004
AOP farine de châtaigne - farina castagnina corsa / 2006
AOP Prisuttu - jambon sec de Corse / 2012
AOP Coppa di Corsica - Coppa de Corse / 2012
AOP Lonzu - Lonzo de Corse / 2012

4 indications géographiques protégées (IGP)
IGP clémentine de Corse / 2007
IGP vins de l'Ile de Beauté / 2011
IGP noisette de Cervione - nuciola di Cervioni / 2014
IGP pomelo de Corse / 2014

1 Label Rouge
Clémentine / 2014

L'agriculture biologique
282 agriculteurs
9 500 hectares

3 interprofessions régionales reconnues par le ministère
SIDOC : interprofession oléicole
ILOCC : interprofession lait
CIVC : interprofession viticole